luni, 15 noiembrie 2010
luni, 16 august 2010
joi, 29 iulie 2010
marți, 20 iulie 2010
Bucătăria Italiană
Așa s-a întâmplat ca am avut ocazia sa încerc bucătăria italiană și să ma mir de fiecare dată cât de gustos, delicios, impresionant ..(și caracteristicile continuă..) poate fi un anumit fel de mâncare. Aceleași paste, care când le prepar eu acasă mi se par doar o mâncare ce se gătește repede, mă impresionează de fiece dată ce le gust. Apropos, cică secretul lor ar fi în sosul specific fiecărui fel de paste, dar mai e ceva: oamenii de aici (Italia unde sunt acum) zic că pentru paste se folosește un alt soi de bob de grâu. Grâul cu bob tare, care ar fi mai greu de cultivat, însă dăruie un gust specific și mi se pare mie ca ar fi și mai sănătos. Acest soi de grâu se folosește și la prepararea pizzei (renumita pizza italiană ) - de aceea probabil aici pizza pe blat subțire e mai gustoasă decât cea gustată în alte locuri ale lumii (nu prea multe , dar totuși.. ).
Când mă voi întoarce în țară voi încerca să verific vreun restaurant italian din Chișinău ca să văd dacă este el într-adevăr aproape de cele de aici, în speranța de a împarți impresiile cu cineva apropiat. Pun și niște poze făcute atunci când nu eram foarte flămând și am găsit timp sa fotografiez mâncarea :).
Când mă voi întoarce în țară voi încerca să verific vreun restaurant italian din Chișinău ca să văd dacă este el într-adevăr aproape de cele de aici, în speranța de a împarți impresiile cu cineva apropiat. Pun și niște poze făcute atunci când nu eram foarte flămând și am găsit timp sa fotografiez mâncarea :).
Etichete:
arta culinară,
cultura
joi, 15 iulie 2010
Pix pentru IT Ingineri :)
Am descoperit nu demult o chestie originala: pix pentru IT Ingineri. Am pus pozele. Pană nu am scos capacul prima dată - mă juram că e cablu de rețea doar că nu înțelegeam la ce folosește așa de scurt. Jucându-mă cu el am smuls întâmplător capacul și am rămas surprins. Aș vrea mai multe lucruri de acest gen, poate inventez și eu ceva în viitorul apropiat :).
miercuri, 14 iulie 2010
Rock Island
Am prins un festival de rock care a durat 4 zile, într-o comună mică undeva în Italia. Comuna - dar ceva mai mică ca dimensiuni decât satul în care m-am născut în Moldova. Alături poza cu un bilboard menit sa direcționeze iubitorii de rock spre locul desfășurării. Am rămas impresionat de amploarea și nivelul de penetrare a culturii (diverse) în cele mai mici localități în țările europene.